牛大力如何培育幼苗,牛大力种植方法图解

首页 > 三农 > 作者:YD1662022-12-27 13:30:46

牛大力生物学特性及繁殖栽培技术

牛大力( Millettia speciosa Champ. ),又名金钟根、猪脚笠等,为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根,主要成分是蛋白质、淀粉等,可以入药,具有壮阳补肾、强筋活络、润肺的药效,在两广地区被大量作为药膳使用。近年来,广西有大面积的人工栽培,笔者根据多年实践,从育苗和栽培管理等方面探讨牛大力高产栽培技术。

1 生物学特性

1.1 形态特征

牛大力为攀援灌木,长 1~3 m 。根系向下直伸生成,长约1 m 。幼枝有棱角,披褐色柔毛,渐变无毛。叶互生,奇数羽状复叶,叶长 15~25 cm ,叶柄长 3~4 cm ,托叶披针形,小叶 7~17 片,有短柄,基部具针状托叶 1 对,宿存;叶片长椭圆形或长椭圆披针形,长 4~8 cm ,宽 1.5~3.0 cm ,先端钝短尖,基部钝圆,上面无毛,光亮,干时粉绿色,下面被柔毛或无毛,干时红褐色,边缘反卷。花两性,腋生,短总状花序稠密;花梗长 1.0~1.5 cm ;花苞 2 裂;萼 5 裂,披针形,位于最下面的1 片最长;花冠略长于萼,粉红色,旗瓣秃净,圆形,基部白色,外有纵紫纹;翼瓣基部白色,有柄,前端紫色;龙骨瓣 2 片,基部浅白色,前部互相包着雌雄蕊;雄蕊 10 ,两体,花药黄色,圆形;雌蕊 1 ,子房上位。荚果长 8~10 mm ,径约 5 mm 。种子 2 枚,圆形。花期 8 — 9 月,果期 10 月 。

1.2 生态习性

牛大力喜欢在温暖、光照、水分充足的环境生长,不耐阴、怕渍,对环境气温的要求为年平均温度 18~24 ℃ ,最低气温要 >3 ℃ ,年降雨量达 1 200 mm 以上,日照时间稍长,排水浇灌良好的平地、缓坡地、山地及旱田等都可种植,特别是在土壤肥沃、土层深厚、疏松、湿润、通气性好、不易板结的微酸性砂壤土或黄壤土最适宜 。

2 育苗技术

2.1 采种与催芽

2.1.1 采种及种子处理。牛大力种子在 10 月中旬左右成熟,当果荚的颜色全部变黄但又没有裂开时将其采下。选择没有病虫害、生长势头良好、成熟期一致的单株作为母树,将采摘的果实摊放在通风干爽、空气相对湿度在 30%~50%的室内,种子厚度要 <2cm ,放置 5~7d ,果实干燥后,把果荚搓掉,选择质地均匀、籽粒饱满、不带虫卵的种子,置于 8~12 ℃ 、没有光照的环境下阴干。种子与纯净水按照 1∶1.5 的体积比混合,搅拌,选择沉在水底的种子,稍微晾干。然后把种子浸泡在 5% 次氯酸钠溶液中,浸泡时间为 20~25 min ,再浸泡在15% 磷酸三钠溶液中 30~40min ,洗净,晾干,将种子放在 30℃温水中 24 h ,稍晾干。

2.1.2 催芽处理。把牛大力种子放在 55 ℃ 温水中 10~15 min ,捞出后在自来水中浸泡 7 h 左右,待种子充分吸收水分后,捞出放入盆中,加入适量细沙搅拌均匀,细沙用量以能和种子保持充分接触即可。选用的沙子不能太细,湿度以手握成团触之即散为宜。搅拌均匀后,在牛大力种子上面再撒一层相同的细沙,厚度约 2 cm ,这样可以保持种子的湿度和温度,最后将处理好的种子放置在温度稳定而又通风的位置,待其发芽 。

2.2 播种

2.2.1 苗床准备。沙床的宽度一般约为 1 m ,长度视具体场地而定。首先把沙床内的杂草清除干净,并且将沙床的沙重新翻动,让其保持松软状态,播种前 1 d 用 0.2% 高锰酸钾进行消毒。

2.2.2 播种与上袋。把经过催芽处理过的种子撒播在沙床上,上面轻轻覆盖一层沙子,在沙床上方用铁丝将白色薄膜拱起,同时沙床两头也要密封,再覆盖一层黑网,用砖压好。定时向沙床洒水,以保持沙床的湿度,在种子处于沙床期间,如果遇到高温,把沙床两头打开通风,如果温度特别高,还要打开薄膜,然后盖上黑网,晚上再覆盖薄膜。选择规格为 8 cm×10 cm 的育苗袋,装满消毒泥以后,待种子在沙床内长到 3~4 cm 高时上袋,选择高大、粗壮的幼苗,拔出后要尽量遮荫,并且要快速上袋,不能过夜。上袋前,小苗的根系需要经过消毒处理。

2.3 苗期管理

当幼苗生长到 2~3 片真叶时,要进行第 1 次修剪,增加幼苗的通风透光性,使其能出苗整齐。此后进行定苗,苗距控制在 7~10 cm ,去除弱苗、病死苗、旺长苗,保留大小一致的幼苗定苗。

3 栽培技术

3.1 林地选择

种植基地条件的好坏对药材的质量和产量有较大的影响,进而影响经济效益和管理难易度。牛大力幼苗宜在阳光充足、湿度适宜、年均温 18~24 ℃ 、降雨量 1 200 mm 、日照时间长、供水充足的地方培育。土层肥沃、湿润、通气,且富含腐殖质的微酸性砂壤土更利于牛大力苗的发育。

3.2 肥料准备

牛大力为喜肥植物,生长环境若有全面的营养元素、有机质和有益微生物,则生长旺盛,质量和产量也较高,同时还要注意增施磷、钾肥。因此,肥料最好选择天然的农家肥。农家肥一定要充分腐熟后再施用,应该在种植前 60~120 d准备充足并进行堆沤。一般施禽畜肥 7 500 kg/hm 2 、磷肥1 500 kg/hm 2 ,搅拌均匀后进行淋湿,使其保持适当的湿度,然后在堆积的肥料表面覆盖黑色地膜,同时用泥土将地膜的边缘压好。当粪堆温度上升到 70 ℃ 左右时,对粪堆进行翻转,将上层翻到下层、下层翻到上层,根据肥料的具体情况设置翻转次数。如果条件允许,还可在粪堆中加入生物菌,因为微生物的大量繁殖可以提高肥料的效果。

3.3 整地施肥

种植前 100 d ,若是荒地,首先除去地表植物(可用火烧),翻耕 30 cm 左右;水田要在收获后及时耕地,同时撒施石灰 1 125 kg/hm 2 ,然后曝晒;对于种植过根系旺盛作物的田块,要喷洒一定的药物防治病虫害,避免连续种植的不良后果。种植前 30 d 要重新翻耕地,撒入充分腐熟的农家肥,使其均匀覆盖在表面,同时将地整成宽 2 m 、高 0.4 m 的畦,畦沟 0.3 m ,以便浇水 。

牛大力如何培育幼苗,牛大力种植方法图解(1)

3.4 定植

选择苗高超过 5 cm 、有浓绿羽状复叶、没有病斑且根系已经长到营养杯边缘的壮苗。牛大力是藤蔓植物,长大以后占地面积很大,如果种植过于密集会导致封畦现象的发生,同时也会阻碍通气和透光;如果种植稀疏,则会降低牛大力的产量。通过实践发现,适宜的种植密度为 1.2 万 ~1.5 万株 /hm 2 ,株距以 0.8 m 左右为宜。

3.5 抚育管理

注意保持适宜的水分和肥料。土地干旱时要及时浇水,雨季要及时排水,以确保水量适宜。同时,牛大力在不同生长阶段需要不同的肥料,所以要及时追施适合的肥料。生长期一般要追肥 3 次,第 1 次在株高 30 cm 左右时追施尿素150 kg/hm 2 ;第 2 次在生长旺季追施尿素 120 kg/hm 2 ,可结合浇水进行,有利于肥力尽快吸收;第 3 次在肉根膨大时追施磷、钾肥,以增加产量,一般追施磷酸二铵 150 kg/hm 2 、硫酸钾 75 kg/hm 2 。牛大力幼苗期藤蔓较少,空地上容易生长杂草,因而 6 — 8 月应分别除草 1 次,以免与牛大力竞争水分和肥料。

3.6 修剪整枝及疏花促果

对于藤蔓型或小灌木型牛大力品种,需要通过修剪控制枝条生长,促使地下块茎生长、增加产量。对不用于繁殖的植株要疏除强旺的枝条,以抑制藤蔓生长,保持植株高度,注意越早修剪越好,促进其养分供应根部生长。对于留种用于繁殖的植株,除了前期修剪外,用宇花灵 2 号 15 瓶 /hm 2兑水 450 kg/hm 2 进行叶面喷施,连喷 2~3 次后,在 3 — 4 月种植的植株可在 6 — 9 月进入开花期。在花蕾长出时对部分花蕾进行疏剪,不宜留过多花穗,并保持植株枝条数量。开花前再喷施 1 次宇花灵 2 号,以便促进开花坐荚,促进大量的养分集中供给地下根茎生长。立秋以后,喷施宇花灵 5 号促进牛大力快速生根并不断膨大,结合牛大力叶片和根茎的生长状况施用相应的肥料,促使牛大力获得高产。

3.7 病虫害防治

牛大力成年植株一般不易受病虫危害,但是在高温多雨阴湿的情况下幼苗容易发生少量叶斑病,可用 50% 多菌灵可湿性粉剂 600 倍液 80% 代森锰锌 600 倍液喷雾防治。另外,牛大力幼苗易受鳞翅目害虫危害,可用 5% 阿维菌素乳油 1 000 倍液、 5% 阿维毒死蜱颗粒剂 1 000 倍液或 2.5%阿维氟铃脲乳油 1 000 倍液防治。

3.8 采收和加工

牛大力适合在秋冬季土壤干燥时采收,可用耕地机先在行间深耕 1 次,使土层松软后人工采收,或者直接人工挖薯。采收后放在 0~5 ℃ 的冷库储存 15 d ,也可切片烘干、鲜切片真空包装、制作成饮料等。

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