韭菜的栽培技术与管理方法,韭菜的种植技术和管理

首页 > 三农 > 作者:YD1662023-01-05 18:56:32

韭菜是家常餐桌的常客,可以用来包饺子、做包子,还可以炒鸡蛋,从古至今一直深受人们喜爱。这么好吃的韭菜怎么种呢?其实韭菜的种植相当简单,下面我们从种植时间和方法这两方面入手,一起来看看吧!

韭菜的栽培技术与管理方法,韭菜的种植技术和管理(1)

一、韭菜的种植时间

韭菜一般是在春天或是秋天的时候种植,这两个季节的气温非常适合韭菜生长。特别是春天,温暖多雨,最适合韭菜生长了。

二、韭菜的种植方法

1、种子

韭菜可以用种子发芽种植,但是播种后发芽很慢,需要有足够的耐心。如果想要快点吃到韭菜,可以用韭菜根或者是韭菜秧苗进行种植,市面上购买一些就行。

2、泥土

准备一个大些的花盆,装入盆土,土要多装些,因为韭菜的根系是比较发达的,盆土最少要有20CM厚。韭菜对泥土的要求不高,普通的园土就行。

韭菜的栽培技术与管理方法,韭菜的种植技术和管理(2)

3、栽种

直接把韭菜根或韭菜秧放进盆里,培上土就可以了。注意,如果种植的是韭菜根,不可以把整个根都埋进土里,要留一小段菜茎露在外面,这样韭菜才能成活。

4、浇水

韭菜根或韭菜秧栽好后要及时浇水,注意浇则浇透,让菜根和泥土都有足够的水分,这样过不了多久韭菜就生长起来了。韭菜的生长速度非常快,如果后期感觉韭菜长得太密,可以给它进行分盆移植,扩大韭菜的生长空间。

5、施肥

如果土壤之前没有种过蔬菜,可以在冬天来临前深耕并浇透水,第二年春天可以耙耕来保墒。每亩施腐熟的农家肥4到5立方米。种植韭菜容易生韭蛆,可以给每亩喷洒5%辛硫磷颗粒剂2千克,加10到15千克的细土。

6、拱棚栽培

10月下旬先搭建好棚架,严霜前割一刀鲜韭菜后扣膜。需要先锄松畦面并晾晒三到四天,铺施腐熟圈肥,沟施尿素和磷钾肥,同时需要浇水。由于天气比较寒冷,所以需要铺上玉米秆来防寒,并在棚四周挖防寒沟。韭菜生长期间白天需要保持15到20度,夜间5到7度,期间需要盖严棚膜。等2个月后就可以开始收割了,第一次可以在1月中旬收割,以后每隔一个月收割一次。

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