西葫芦喜欢温和的气候条件，不耐高温和霜冻，栽培上应根据当地气候条件适期播种，在夏季高温雨季来临前完成坐瓜，在白粉病和病毒病发生前果实能够充分膨大，同时要合理密植，这些都是获得高产的关键性因素。
秋季西葫芦选择早熟、短蔓、耐热、抗病的品种，如：玉春、玉冠、玉女等。
2整地施肥对新建温室要进行土地平整工作，并以大水漫灌，沉实地面，然后将熟土20-30厘米均匀回填地面。对旧温室在种植前要将地面进行深翻和晾晒，以增加土壤的通透性。7月底将土壤深耕25～30厘米，结合耕地亩施腐熟优质农家肥3000千克、氮磷钾复混肥25千克、生物菌肥2千克，耙细耧平后做成宽90厘米、高15厘米的垄，两垄间距30厘米，并盖上银灰色地膜，以驱避蚜虫，减轻病毒病的发生。
秋季西葫芦不育苗，直接播种即可，亩用种400～500克。播前要进行种子处理和催芽，用10%的磷酸三钠溶液浸种20～30分钟，洗净后放清水中浸泡7～10d，时，捞出后用湿布包好，放在25～30℃的条件下催芽，每天用温水冲洗1～2遍，种子芽长0.2～0.5厘米时即可播种。一般在8月上中旬播种，播种过早会因病毒病严重而减产，播种过早产量较低。按大行距1.2m、小行距60N米、株距45厘米在膜上打孔，把种子放入穴中。每穴2粒，然后盖上湿润细土。
4.1蹲苗定苗
幼苗期要尽量控水蹲苗，以使植株健壮。4～6叶期定苗，按留壮去弱的原则，每穴留1株，亩留苗1650株左右。白天保持25～30℃，夜间15～18℃；有新叶长出即进入缓苗阶段，缓苗后适当降温，超过25℃放风，白天保持20～25℃，温度降到20℃时闭风，夜间最低温度15℃时开始覆盖草帘。
