㈠花椒树的修剪比较简单，主要是：1.定杆修剪。
花椒树栽植以后，30厘米左右剪枝定杆，抽生4－5枝条，留做主枝培养。
2.幼树期修剪。主要除去30厘米以下发枝，主枝背上强旺枝，别的几乎不剪。
3.成年盛果期修剪，主要疏除大枝，遮光，密闭，遮光枝以及衰老，病害枝。有时也可以摘花椒时连花椒一起剪下。㈡花椒树的拉枝要主意时间，不然会发生病变。
这是拉枝时间不对，树枝硬不柔软，导致劈裂。
这是摘花椒时节拉枝，当时三伏天温度太高，容易灼伤发生病变。
㈢所以花椒树适宜拉枝时节是幼树期，四月中旬或九月份，这时花椒树枝柔软，容易拉枝。
