作为柚子树来说，我们要实现高产、稳产、优质栽培的目的，就必须要进行合理的修剪。因为合理的整形修剪可调节树体水分、养分和内源激素的分配和运转，使营养生长和生殖生长保持相对平衡和稳定，为柚树持续丰产和延长盛果期年限创造良好条件。另外，合理的整形修剪可使树冠紧凑丰满，枝梢分布均匀，通风透光良好，不仅有利于柚树立体结果，对于减少病虫为害，增加大果率、优质果率和提高柚果内在品质等方面也有重要作用。
那么，像李子柒家的这棵处于盛果期的柚子树，需要怎么来修剪才能减少病虫害，提高柚子果实的品质呢？以前我们提到过，柚子树进入盛果期后，花量增多，挂果能力增强，开花部位逐渐外移，但内膛枝组的成花能力仍较强。由于开花、坐果和果实生长发育要消耗大量营养物质，通常会使抽梢的次数减少，枝叶生长量减小，容易造成树势早衰或出现大小年结果现象。
像这样的柚子树，其修剪的主要任务就是平衡生长与结果的矛盾，调节挂果量和新梢抽发量达到适当的比例，防止早衰和出现大小年。还应注意保持树冠之间适当的间距，防止树冠交叉郁蔽。要注意调节树冠内臚的通风透光条件，以保持柚树立体结果和丰产稳产的能力，延长盛果期年限。具体来讲，可以通过夏季修剪和冬季修剪来修剪这样的柚子树。
A夏季修剪。可以在每年的5月份进行，此次修剪的程度要轻。方法以回缩修剪为主，重点把落花落果枝、下部着地枝，以及下垂的长枝条进行回缩修剪。对树冠上直立生长、过分健壮和遮光严重的枝条也要进行合理疏删，从基部剪除，以改善通风透光状况，提高树体光合效能，促进稳果和果实迅速膨大。
B冬季修剪。可以在每年的12月下旬至来年的1月上旬进行，此次修剪为整理树形的全面修剪。根据柚树结果是从下到上，由内及外，距主副枝条越近结出的果实越大的独有特性，在修剪时掌握的原则应该是抑上促下，外重内轻，删除直立强枝，保留内膛及中下部结果枝；弱树以短截回缩为主，强树以疏删为主；较重修剪时应保证既不影响当年产量，又能为树冠整形和下一年持续丰产打下基础。
