② 接穗的运输 从外地远距离采集接穗时,采下后应将全穗或接穗两端的剪口迅速蘸蜡,然后装入湿草袋或湿麻袋中,并在接穗间填入湿草后运输,运输途中应注意保湿、防止冻害和起热。运到目的地后,应将接穗浸水12~24小时后再嫁接或作临时贮藏。 ③ 接穗的贮藏 为保证接穗新鲜和嫁接成活率,延长嫁接时 间,应做好贮藏工作。夏季芽接,如果接穗当天用不完,可将接穗用干净的湿布包裹后,将接穗基部2~3厘米浸入水中,或吊入深井中,使接穗接近水面;如果数量较少,也可用干净的湿布包裹后放入冰箱的冷藏室。冬季采集、用于春季嫁接的接穗应挂上标签, 注明品种,用湿沙贮藏。在贮藏期间应注意经常检查,防止接穗受冻、受热、失水、变质。
(2)嫁接的时期与方法 ① 嫁接时期 枝接以在日平均气温稳定通过10℃以上时嫁接为宜,此时,砧木树液已开始流动,接穗尚未萌芽,砧木根部贮藏 的营养物质已开始上运供给接口愈合和接穗生长,愈合快,成活率 高。河南省多数地区在惊蛰到谷雨前后嫁接。 芽接最适宜的时期是在砧木和接穗均离皮、接穗芽子已充实饱满的7月上旬至9月上旬。河南省在雨季已过的8月中旬嫁接最好。 ② 嫁接方法 山楂的嫁接以芽接为主、枝接为辅。嫁接方法与苹果相同。芽接多采用 “T”字形芽接和方块形芽接,枝接多采用劈接、切接、根接等。 (3)嫁接苗的管理 山楂嫁接苗的管理与苹果相似。需要防治的病害主要有白粉病、缺铁性黄叶病,需要防治的害虫主要是食叶类害虫,如舟形毛虫、天幕毛虫等。
(三)组织培养快繁技术1. 材料与消毒 春季萌芽前,将枝条切成带有顶芽或腋芽的小段,经流水反复冲洗后用70%的酒精溶液浸泡30秒钟,再用0.1%的升汞液消毒 8~10分钟,用无菌水冲洗3~4次,在无菌超净工作台上剥去芽鳞,取其生长点,然后接在培养基上。 2. 培养基与培养条件 茎尖培养基用 MS 0.1毫克/升IAA 0.5毫克/升 BA 0.5 毫克/升 KT 300毫克/升 LH;生根培养基用1/2MS 1.5毫克/ 升IAA 或0.5毫克/升IAA 0.5 毫克/升 NAA,或用 1/2MS 1.0毫克/升IBA,蔗糖15%,pH 值5.4~5.8。 培养条件为环境温度25~28℃,每天光照8~12小时,光照强度1000~3000勒克斯。 3. 生长与分化 在培养基上接种茎尖3周左右,幼芽伸长并开始分化,9周左右可转移到生根培养基上,15天左右可分化生根。 4. 炼苗与移栽 取出经过闭瓶和开瓶锻炼后的生根苗,洗净根部的培养基,栽入装有培养土的营养钵中,土∶沙培养土配比为1∶1,覆盖塑料薄膜保湿,避免阳光直射。3~5天后逐渐通风、光照和保温,温度控制在15~20℃,待生根后15~20天新根较多时移栽于大田。