你早上的燕麦片不一定要甜(每个口味不同)。可以加入菠菜丝或甘蓝,再加入一些干酪,再在上面放一个煎的鸡蛋,这样每个鸡蛋可以多补充6克蛋白质。
然后加入任何你想要加到煎蛋里的配料:韭菜,鲑鱼(为了获得更多的蛋白质),或者辣椒,蘑菇,或洋葱,和奶酪(也是一种蛋白质),你这种选择上的改变可以让你的燕麦片从早餐变成午餐或晚餐。
5. 全谷物
可以试着用高蛋白谷物做热粥,比如藜麦或卡姆小麦,可以与燕麦混合或单独食用。如煮熟的藜麦200克含有8克蛋白质。
这种混合的谷物粥,也算是一种美味的选择,只不过国内现在这种谷物还不是很容易买到。
6. 蛋白粉
很明显,最简单的方法就是把一勺蛋白粉中加入燕麦中。几乎所有人一致认为,你可以选择你最喜欢的一种蛋白粉:乳清、大豆等等,只要确保它是用真正的食品原料制成的,没有很多添加剂或其它成份。
我们的建议是,在把蛋白粉末放入燕麦粥之前,先把它溶解在少量液体中,否则它会很难混合,可能会结块,影响口感。一勺乳清蛋白粉通常含有25至30克蛋白质。
你是不是发现,燕麦片还是有很多方法让它变的更加美味,并且可以帮助健身的你更好的增肌?那么现在就开始做一顿属于你自己的,营养燕麦早餐吧。