1、荠菜
荠菜在我国全国范围内都有分布,是一种较常见的植物,在我国江苏、安徽及上海郊区有种植和栽培,直接上图,看看你知不知道,是否吃过,反正小时候,我就是用镰刀一小棵一小棵的剜了回去,第二天让母亲剁碎了煮成猪食,拿去喂猪。我们农村一般都叫它芨芨菜,是不是很好听的名字。
长在地里的荠菜
荠菜根
有没有发现,荠菜其实很像我们经常见到的萝卜,我们就称它为小萝卜吧。荠菜,在我国的很多中药材医书中都有记载,例如《现代实用中药》、《陆川本草》、《纲目》和《千金食治》等。它具有很高的药用价值和食用价值,主要用温和脾胃,止血、明目的作用,反正食用的话,直接炒、蒸、煮想怎么来就怎么来,盘它!就对了,但遗憾的是现在已经过了吃它的最佳季节了。
2、茼蒿菜茼蒿菜,他有很多名字,不同的地方有不同的叫法,它的别名有 蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,在我国也是全国范围内都分布得有,路边、河边、庭院、墙角、小麦地、荒地和田间地埂等很多地方都可以找到,而且也是比较火爆和很多人吃火锅热衷的食物,具有很浓的中药味。它具有很高含量的胡萝卜素,具有清血养心、润肺化痰的功效,对于”三高”人员是一个不二的选择。