琅琊新闻网11月15日讯(记者张慧 通讯员周晓莉) 15日上午，作为临沂市莒南县首届美食文化节的一部分，2014年中国·莒南首届美食文化展示暨名吃征文评选颁奖仪式在莒南县文化广场中心成功举办。
参展的酒店厨师现场表演食品雕刻工艺，市民赞叹不已。
“国宴”油条，古镇酿酒，大店黑陶……美食文化展示活动内容丰富多彩，具有莒南地方风味的特色名菜、小吃、优质土特产、旅游商品等一一亮相。现场既有传承莒南美食绝活的顶级厨师现场表演食品雕花，还有莒南书画名家现场献艺和老年文艺团队现场表演助阵，全方位展示了莒南特色美食文化。
不仅展示、表演，参加展示的商家还为前来参观的市民准备了免费的小吃。在煎饼展示台前，商户将煎饼卷了鲜绿的大葱，抹上美味的豆瓣酱，发给围观的市民，一时间，煎饼摊被围了个水泄不通。
颁奖环节，38名“家乡味道”有奖征文获奖者和22名莒南名吃名菜获奖者一一登台领奖。作为打造莒南特色美食品牌的重要载体，“家乡味道”有奖征文作品集和《舌尖上的莒南》专题片登场，成为本届美食文化节的一大亮点。
据了解，莒南县首届美食文化节自今年4月份启动，经过7个多月运作，顺利闭幕。整个文化节由“家乡味道”有奖征文、“莒南十大地方小吃”“莒南十大特色菜”公开评选、美食文化展示等系列活动组成。
