莒南县特产有哪些,山东莒南县特产

首页 > 社会 > 作者:YD1662022-11-24 17:07:11

莒南驴肉

“天上的龙肉,地上的驴肉”,莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物,饮天湖、石泉湖天然矿泉水,其肉味道鲜美,营养丰富,是大补佳品,令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃,为莒南县地理标志产品。

2、莒南搓鸡

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莒南搓鸡

莒南搓鸡是一道独具特色的地方美食,味道鲜美,营养俱佳,老少皆宜。主要材料有鸡肉、白菜、粉条、鸡汤、葱、姜、花椒粉、盐和味精等。

3、大店镇猪肘子

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大店镇猪肘子

大店肘子是大店镇的传统名菜,是莒南县地理标志产品。它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”。

4、大店镇凉粉

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大店镇凉粉

大店凉粉的制作始于清朝中期,迄今已有300多年的历史,是莒南县地理标志产品。这种用豌豆淀粉做成的凉粉色泽微绿,吃到口里滑腻筋道,透着一种甜香。

5、莒南板泉——大锅饼

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