福建省沙县，大数据计算，其人均收入超过上海、浙江、北京。
国家统计局公布了2017年31个省市的居民人均可支配收入。
数据显示，10省份人均可支配收入超过全国水平，其中京沪人均可支配收入逼近6万元，而浙江人均可支配收入则在全国各省区排名第一。
沙县的人均纯收入已经超过8万元。
沙县为什么有这么高的人均收入？
是闻名全国的沙县小吃带来的。
有关机构的初步统计，全国有过五万个沙县小吃店，每个店平均每天300人消费，每天就有1500万中国人消费沙县小吃，全年消费超过50亿人次。
这一数据超过肯德基、麦当劳。
可以说，下至平民百姓，上至明星，没有人没有消费过沙县小吃的。
在北京、上海、广州、深圳等一线城市，每个城市均超过千家沙县小吃店。
以每一个沙县小吃店平均年纯收入30万元，十万沙县小吃从业人员带回沙县的纯收入是150亿元。
沙县的总人口是26万，加上本地居民创造的的其他收入，沙县人均收入已经超过8万元。
沙县小吃品种根据各地口味不断创新
