文丨熊宝包
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大家都知道仙人掌吧？这种植物浑身长满了坚硬的小刺，看着就知道不能吃。而仙人掌进化出这一身的刺，主要是防止水分流失，便于它们在干旱的地区存活。
这个世界上，也确实没有几个动物会把仙人掌当做食物。不过凡事都有例外，沙漠里的骆驼就喜欢吃仙人掌。在沙漠里的仙人掌有很多水分，对于骆驼来说是十分优良的食物，可以补充水分。
骆驼，被人类称为“沙漠之舟”，宽大的脚掌可以防止陷进沙粒、眼睛的薄膜可以防止风沙迷了眼睛、驼峰的脂肪可以转化成水分，还可以生嚼长满刺的仙人掌。
这些“属性”，完全是给骆驼在沙漠里生存量身定做的。尤其是驼峰，强大的“储水”功能是骆驼可以在沙漠生存的最要原因。
但就算是随身带着两个“水塔”，骆驼在沙漠中也需要偶尔补充水分。所以它们“征服”了沙漠中几乎所有的植物，即便它们带刺。哪怕是仙人掌，骆驼都可以吃得津津有味。
进化论告诉我们，某一个物种能做到某一件事情，说明它们有对应的技能或者是解决办法。骆驼能生嚼仙人掌而不怕扎嘴巴的原因，就是它们的嘴巴不怕扎（废话）。
骆驼嘴巴不怕扎，是因为它们已经进化出了足以应付仙人掌的“装备”。
首先，骆驼的口腔里长满了突起的小肉囊。仔细看一下骆驼的嘴巴，它们的口腔是不是长满了细细长长的小肉囊，这种肉囊就是骆驼不怕扎的奥秘之一。
肉囊的主要成分是角质蛋白，跟咱们人类的指甲差不多，不会感到疼痛。正是因为有这些肉囊的存在，骆驼可以很轻松地咀嚼仙人掌，而不用担心自己的嘴巴被扎得生疼。
此外，骆驼口腔里的小肉囊，还有一个作用，那就是抚平仙人掌上的坚硬的刺。在口腔两侧肌肉的带动下，肉囊就像是小手指将仙人掌上的刺给顺平，这样吃的时候可以减少其扎到口腔的概率。
