服务员
前言：
嘻嘻嘻，大家好久不见呀
不知道你们有没有想我，但是我很想你们
真的不是故意两个星期不更的，主要是我生病了，然后一下子把两个星期的假都休完了，所以就没有更公众号啦。所以大家一定要保重身体。
上次发了我对服装搭配浅薄的见解，有粉丝跟我说，为什么不亲自做示范，我说我自己搭配的也很丑（不是）哈哈哈，我害羞，不想露脸，等有机会就给你们露一把老脸。
然后我们来聊聊今天的主题——服务员。
我妈天天说我没出息，为啥啊？因为我一个本科生不好好坐办公室，跑去当服务员去了。
我妈就天天唠唠叨叨唠唠叨叨唠唠叨叨（我为什么这么喜欢唠叨终于找到原因，肯定是我妈遗传的）
可是我也坐过办公室啊，每天坐在电脑前，眼睛疼屁股痛脖子痛，用鼠标用久了手也痛，没错，就是鼠标手。这毛病也太多了，实在是受不了了，而且每天都吃外卖，又不运动，一下子胖了五斤，打扰了，我拒绝，果断离职了。虽然说，领导挺好的，同事也很好，我挺舍不得他们的，作为我刚刚毕业的第一份实习，给我的印象真的挺好的，没有传说中的办公室斗争，没有勾心斗角，大家都在努力完成任务。但是我觉得不适合我，就走了。
然后我就开始去当服务员了。为什么选择海底捞？真的，我都没有犹豫，也没有做对比，我就直接进了海底捞，因为海底捞的薪资待遇太吸引人了，包吃包住，工资还高，最重点的是，听说海底捞的服务很好，我想知道，到底有多好，虽然我也去过海底捞吃饭，但是体会不够深刻，决定深入海底捞内部，当卧底去。果然，海底捞没有令我失望，我从来没有见过哪个地方这么神奇，能够给员工这么大的权利，不是领导层的权利，而是底层员工，就有如此高的权利，为什么这样说？因为海底捞的服务员可以给客人打88折，这个折扣不需要向领导申请，可以自己直接操作。试问有哪个企业敢这样下放权利，反正我没见过。而且海底捞送东西很随意，菜品不好吃，送，小朋友要玩具，送，客人喜欢吃西瓜汁，送...等等，只要成本不是特别高，都可以送给你，我也没见过哪个企业能这么草率，送东西这么随便的。然后咧，个性服务也做得特别好，来大姨妈给你一杯红糖水，感冒了给你来一杯姜丝可乐，生日了给你过生日，分手了给你唱生日快乐，虾给你剥好，骨头给你剔好，花生给你剥好，酱料给你调好，菜给你捞好...海底捞的*操作太多了，反正在海底捞负责吃就好，只要你的要求合理，只要服务员能做到，都会给你做到。但是真的很累，学东西是学到了，身体也垮掉了，我当时真的很累，每天回到宿舍一躺床，两秒钟入睡，睡死那种，第二天都不愿意起来，太累了，我都很佩服那个时候的自己，怎么起得来。现在我都很佩服那个努力工作的自己，然后最开心的就是客人的鼓励，他们都很喜欢我，很关心我，剔骨头的时候怕我烫伤，加水的时候怕我受伤，可感动了。尤其是我做错事的时候，例如不小心把水倒客人身上之类的，客人都很体谅我，真的太幸福了，他们的肯定就是我工作的动力，而且每天都看到很多形形色色的客人，长了很多见识，人生百态，尽在吃饭中了。然后我就偷偷观察，学会了从吃饭看一个人的性格。后来啊，感觉学不到什么东西，我就跑路了，哈哈哈，学完就跑。
后来，我去了绿茶餐厅，也是服务员，我的老本行，因为我想找个对比，我也想对比一下其他餐饮的不同，海底捞是做火锅的，绿茶餐厅是做菜的，这里要交代一下背景，绿茶餐厅第一家店起源于杭州，然后开到了中山，网红店，主要吸引的点在于这里的环境，还有美食，每天客人都供不应求，详细介绍我就不再赘述了，请看这篇文章《中山绿茶餐厅一顿游》，感兴趣的话，大家也可以去试试，菜品不算贵，也挺好吃的。
回归正题，我觉得这里的服务挺好的，因为这里有个小姐姐（领导）是从海底捞出来的，多少有点借鉴，但是我觉得这里的服务好在适度，不会过度去打扰客人，客人相对来说会比较自在，不像海底捞的服务做得过度，会让有一些客人不喜欢，有点过于浮夸，尤其是对于只想安安静静吃饭的客人来说，有一些困扰。但是要说服务的话，海底捞敢说第二，也不会有人说第一的。
其他的，我也就不再多说了。反正就是各有各的好吧，对比太多也没有意义（主要是我怕被打）
然后呢，学东西的话还是建议去海底捞，那里能学到的东西是真的多，就是需要扛得住累，挨得了骂，那就OK了，绝对不会让你失望的。
但是要想学做菜的话，那就不要去海底捞了，海底捞没什么特色，不可复制的是它极致的服务。
在进海底捞之前，我是一个有强迫症的人（不严重那种），我是一个完美主义者（对自己和对别人都有点苛刻），我是一个死要面子的人（遇到喜欢的人都不敢主动）。从海底捞出来之后，我的强迫症治好了，乱就乱吧，我太累了，懒得收拾了，我的完美主义没有了，大家都这么辛苦，过得去就行了，不要为难自己不要为难别人了，我不要脸了（我没有我不是）喜欢就去追，不然错过喜欢的人，会后悔的。以前不知道怎么跟别人聊天，现在我胡吹海侃。挺好的，我挺喜欢现在的自己。
不仅是如此，做服务员还经常吃狗粮，狗粮不能让我一个人吃，必须给你们安排上。
最熟悉就是那个忌口的问题，每一桌客人都要问，印象深刻的就是有几对情侣，女朋友还没有说话，男朋友已经说出来女生有什么忌口的了，说完还要问一句，对吧？然后女生就说是，嗯，这碗狗粮我干了。一看就是细心的男朋友，记住了女朋友的喜好。
还有很多年轻的小夫妻过来吃饭，爸爸妈妈一起坐，小朋友坐另一边自己玩，好搞笑啊，小小年纪就喂了满嘴的狗粮。印象比较深刻的是，有一对夫妻，爸爸要给妈妈拍照，然后让儿子坐一边玩去，我当时就看到那个小朋友乖乖的坐一边玩去了，妈妈笑得一脸幸福，哎呦喂，真的是好甜蜜，家里两个男人，把妈妈宠成小公主。
你以为只有年轻人这么腻歪，不不不，老夫老妻也很腻歪。有一次，一对老人家过来吃饭，一大早就过来了，那会还没什么客人，老奶奶说要坐船，老爷爷就陪她坐，然后还要各种拍照，最后老爷爷豪爽地买单，嗯，我酸了，这是什么神仙爱情，就算你老了，我也要给你拍美美的照片，带你去吃好吃的，哎呀呀呀。幸福是藏不住的，都写在了老奶奶的脸上。
也很容易看出来，一个女人结婚之后幸不幸福，吃顿饭就知道了，经常看到一家人来吃饭，有些妈妈看起来特别年轻，打扮得花枝招展，看起来就像没有结婚一样，完全看不出来生过孩子，那一定是被爸爸宠爱的。吃饭的时候，是爸爸在照顾孩子，妈妈在吃饭，两个人轮流照顾孩子，那就是很幸福。如果看起来很憔悴，妈妈都没得吃，一直在照顾孩子，然后爸爸在旁边吃得像猪一样，就像孩子是妈妈一个人的，爸爸在不在都一样，那就不怎么幸福。虽然这么说有些武断，也许我不了解别人的家庭情况，但是很多时候，细节会出卖一切。幸不幸福还是当事人说了算，我这个旁观者只是有自己的看法，毕竟婚姻就是如人饮水冷暖自知。
还有就是，我已经见过好多女儿奴啦，哈哈哈，爸爸都是女儿奴，对女儿比老婆还好，我也不知道为什么，大概是因为女儿是爸爸上辈子的情人？反正在我家也是的，我爸也是女儿奴，我姐也是生了个女儿，然后我姐夫也是女儿奴，我经常跟我姐开玩笑，说她给自己生了一个小情敌。
怎么样，狗粮够不够，不够的话，自己当服务员去吃。
反正吧，我当服务员的理由很简单，只是单纯想学东西而已。
至于我妈怎么说，不太重要，选择是我自己做的，学到东西也是我自己的，如果不理解为什么我一个大学生跑去当服务员，也不关我的事，他们不知道当服务员的快乐。
他人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。
希望你们也像我一样，做自己喜欢的事情，不要理会别人的看法。
