最新公布的数据显示，巴西年累计出口牛肉201.6万吨，同比增长8%。在庞大的肉类出口背后，离不开众多优秀肉类企业的支持，如业界有名的JBS公司。公开的资料显示：巴西JBS公司创立于五十年代，总部位于巴西圣保罗，公司以生产大量加工肉而闻名，是巴西最大的跨国食品加工集团，也是全球最大屠宰场，在巴西、美国、阿根廷以及澳大利亚等生产及销售鸡肉、牛肉和猪肉等各种肉类食品。同时，公司还推销清洁产品、胶原蛋白、金属包装、生物柴油和其他产品。
巴西JBS公司在全球范围每天屠宰约10万头牛、1400万只鸡、14万头猪、近3万头羊。员工数量达到24万名员工，产品出口到全球多地。在近期发布的“世界500强企业榜单”中，JBS公司排在第213名，营收518亿美元（折合人民币约3350亿元）。已成为世界上最大的肉类加工公司。
市场遍布广，规模庞大，坐拥全球最大牛肉生产商称号的公司并不是一夜成名。公司诞生之初，JBS还只是一个小作坊，每天只能屠宰5头牲畜。但随着时间推移，小作坊逐渐成长，并成为巴西第一家上市的小包装肉制品公司。七十年代创立friboi这个品牌。之后，JBS展开了一连串收购。07年首次涉足美国猪肉市场，进入欧美和澳大利亚的猪肉和牛、羊肉市场。
JBS公司在巴西、澳大利亚、法国等多地展开多起并购，奠定了今日其在世界肉类市场巨头的地位。公司收购法国禽类加工厂，开始对禽类加工部分的弱项进行有针对性的补强。可以说，JBS之所以能够实现快速扩张，在于其成功的国际扩张和蛋白质多样化战略，增强公司竞争力，从而让公司在主要消费市场中处于有利地位。从牲口的宰*，到现肉的加工、处理、包装，都做到让消费者满意。
除此之外，该企业十分重视皮革的回收和利用，一方面可以减轻环保的压力，另一方面还可以将皮革作为公司的副产品，以提高公司的整体效益。地域多元化策略十分重要，使集团充分抓住了新兴市场的机会，如全球增长最快的市场大中华市场，作为一个迅速扩张的市场，对肉类制品公司而言，是一个巨大机会。
据悉，巴西JBS公司自06年在华布局来，如今向亚洲出口的总量中，中国市场的贡献率超过20%，俨然成为全球重要市场之一。为适应国内电商发展趋势，前两年宣布与某电商平台达成合作，积极开拓线上销售渠道。在产品品质方面，JBS十分重视食品安全，从日常运营、供应商管理，到监控终端产品的方方面面，其质量控制涵盖了从原材料到消费者餐桌的整个流程。
