“红酒论酒庄,普洱论山头”,有人爱喝最霸气的老班章,有人喜欢最甜的冰岛,有人独爱最柔的易武,而这些普洱都分别来自不同的产地,并且各有特色。
究竟是怎样的一方沃土才孕育出了普洱茶这样的瑰宝呢?今天,我们一起走进普洱茶的产地。
普洱茶出自云南,云南的茶区主要分为五块,分别是滇西、滇南、滇中、滇东北以及滇西北,普洱茶主要产自滇西和滇南两个茶区。
普洱茶山场“千山万寨”,大大小小的茶寨有将近19000个,品种丰富,产量占到整个云南省普洱茶产量的90%以上!
普洱古茶树群
普洱三大产区
一、临沧市临沧是非常重要的普洱茶产地之一,茶树资源丰富,世界上现存最古老的已有3200年的茶树祖就生长在临沧凤庆。
在临沧双江勐库大雪山的“永德”鸣凤山中,藏着一个闻名世界的万亩古茶园,总面积约10100亩,百年以上茶园面积有4000多亩。据史料记载,鸣凤山种茶始于唐宋时期,距今已有1100年。
在勐库大雪山的东半山,有着地位显赫的“冰岛普洱”,冰岛二字代表了连同冰岛老寨在内的地界、南迫、坝歪、糯伍这五个村寨。