凤凰古城
独特的地理环境，也让这里成为我国少数民族聚集的一个地区，主要有土家族、苗族、侗族等一些少数民族。尤其以湘西州的比例最高。
苗族
他们主要都生活在山间盆地，河谷周边，以及一些坡度较缓的山坡之山，由于背靠山区，木材丰富，所以这里的房屋建设，大都是以全木结构为主。
尤其人文景观方面，怀化可以说是我国古村落，保存最为完整的一个地方，而穿行在这些山水相间的村寨里，一种置身于世外桃源的穿越感，瞬间扑面而来。
洪江古商城
而关于湘西赶尸的文化，最早是发源于沅陵、泸溪、辰溪以及溆浦四县，也就是将客死异乡的湘西人带回家乡，入土为安。
