逛完了著名景点，想必都已经饥肠辘辘，皖北的特色美食绝不会辜负你们的肠胃。位居榜首的宿州符离集烧鸡，气味扑鼻，肉质鲜嫩到足以脱骨的程度，一口下去汁水在嘴中迸发，是无数安徽人最思念的味道。
作为接近中原的地区，面食自然也是重头戏，淮北面鱼再配上特质的辣椒等配料，爽口、弹牙让人唇齿留香；临涣羊肉再配上面食，也是皖北美食一绝，白如玉脂的高汤，再撒上青翠的葱花、香菜，足以飘香方圆几里。
一条淮河，分割出了两个文化差异如此之大的地区，这是人类伟大历史沉淀产生的作用，凝聚着每一代人的智慧结晶，向世人诉说着安徽的美好故事。看完安徽南北差异，各位是否还觉得安徽没有存在感呢？
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