▲图注：迎着深圳的日出，奔一个希望的未来（图：图虫创意）
人们还津津乐道于华大基因汪健、微信之父张小龙、金蝶科技徐少春、汇川技术朱兴明等湘籍企业家的创业故事和创富神话：他们怀揣梦想，在轰轰烈烈改革开放的90年代初期来到深圳这片热土，迅速积累财富，登上各种各样的全球富豪榜单。
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值得注意的是，这些人都接受了全国乃至国际性的高等教育，是当年的天之骄子，在劳动密集型产业居多的时期，就已经走上了智力密集型创业的道路。
“占领”？一种感觉上的“占领”！湘菜的火爆，满足的是打工人的味蕾，借的也是打工大潮的东风。
遍地开花的正宗湘菜馆子，让许多人觉得来深245万湖南人的这个数字还是太保守了，有人认为是400万的，甚至还有800万的。诚然，因为深圳多年以前就已经表示过实际管理人口已经超过2000万，以上猜测有一定道理。
▲图注：食物热辣，日子红火（图：图虫创意）
但从比例上来看，此地依然还是以由潮汕人和客家人做代表的广东省内人士为主，湖南邻省湖北的人数同样众多。为什么，最后偏偏造成了“湖南人占领深圳”这个尤其出圈的现象？
这是因为“占领”是一种综合的主观印象，不仅来源于人口绝对数量，还来自湖南人本身的鲜明性格、口音和口味所带来的氛围感，更何况其中又有不少低调的湖北人因为相似的饮食习俗被误认为湖南人了。
▲图注：共同点是爱吃辣（图：图虫创意）
有一说一，湘菜馆作为深圳最有湖南氛围感的地方，的确占有数量上的绝对优势：根据某2022年的数据，深圳湘菜门店数量为7827家，超过了7688家的川菜馆和6892家的粤菜馆。
深圳的省外人口占比中，除排在首位的湖南外，依次分别是湖北、广西、四川、江西等地。深圳餐饮如今形成湘、川、粤菜三分天下，辣味占据主导地位的江湖局面，是这些无辣不欢的省市人民一顿一顿吃出来的。
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