第一,鲜枣、沙梨、猕猴桃、柚子每一百克中,维生素c含量超过了一百毫克。
第二,青椒、桂圆、番茄、草莓、橄榄、黄瓜、甘蔗、菜花每一百毫克中的维生素c含量超过了五十毫克。
第三,白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、芥菜、菜苔、豌豆,萝卜。水果如柠檬、橙子、柚子、猕猴桃、草莓维生素c含量高。
蔬菜中绝大多数的绿叶菜,如橄榄、青椒维生素c含量丰富,含维生素C最多的蔬菜,如西兰花,含维生素c最多的水果是猕猴桃。
富含维生素C的水果和蔬菜:
1. 西红柿:含有胡萝卜素和多种元素,能提高身体体质。
2. 酸枣:新鲜的酸枣是首选水果,维生素C含量丰富。
3. 猕猴桃:微量元素含量高,营养全面。
4. 青椒:果肉厚脆嫩,含有丰富的维生素C和碳水化合物。
5. 橘子:维生素C含量高,是天然抗氧化剂。