步骤/方式1
用料
步骤/方式2
土豆????去皮用波浪刀切成条。
步骤/方式3
用冷水把土豆自身的淀粉清洗干净备用。
步骤/方式4
锅内倒油烧至五成油温下土豆炸。
步骤/方式5
炸到金黄有点焦焦的就好。
步骤/方式6
碗里放土豆➕辣椒面➕生抽➕孜然粉➕五香粉➕麻辣鲜➕白芝麻➕葱花香菜。
步骤/方式7
戴手套搅拌均匀就可以了。
步骤/方式1
把土豆洗干净,切成适合的片
步骤/方式2
把土豆片切成合适的狼牙条宽度
步骤/方式3
把狼牙条放在开水锅里煮5分钟,控水捞出备用
步骤/方式4
锅中倒入适量油,把土豆炸熟,并控油捞出,
步骤/方式5
放入黄瓜丝,辣椒粉一勺,盐半勺,搅拌均匀装盘即可食用。