煮书是指将书籍浸泡在开水中，然后用高压锅加压加温直至书本内外完全熟透并变得柔软，以此来使书本表面上的污渍和痕迹暴露出来，清洗之后再将书干燥。
这种方法通常用于处理比较老旧、古老的书籍，特别是由于存放时间久或环境湿度等外部条件的影响而出现了污渍、霉点等情况，以此进行修复和保养。煮书需要一定的技术和经验，所以在操作过程中需要非常小心谨慎。
所谓“煮”书：就是反复品读，钻研，将书中的内容深入了解，透彻了解。
“煮书”主要指的是读书，别人的书再好，对读书的人来说，都是生的，需要烹煮一番。囫囵吞枣只是生吃，要闹肚子的。人们常把书籍比作食粮，是食粮，自然要烹煮的，煮熟后才会有利于更好地消化和吸收营养。叔本华曾告诫读书人不要让自己的头脑变成别人思想的跑马场，大概也就是告诫读书的人不要生吞活剥别人的书，要自己去烹煮、消化，才能变为自己思想的养分。
