材料:土豆1个、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、面粉
做法
1. 土豆、胡萝卜切成小丁,待用
2. 加入甜玉米粒(买罐头的即可)
3. 倒入适量面粉(按个人比例加水调配成面糊即可)
4. 油锅内两面煎至金黄即可出锅
5. 撒上黑胡椒或番茄沙司均可
食材与明细:土豆1个;鸡蛋1个;糯米粉适量;牛奶适量;白糖5克。
土豆饼既简单又好吃的做法:
1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了;
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味;再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;
3.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;
4.翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。