烧菜锅的涂层烧掉了,肯定是有毒的,但是如果是涂层放在外面用来装饰的,那么对我们没有影响,毕竟那是一种搪瓷的材料,如果说过的内部有涂层烧掉了,那么这个锅肯定是有毒的,我们需要用其他的方法把所有的图层全部打磨,光露出过的底色来,这样就可以使用无毒的了
不粘锅的涂层烧掉了肯定有毒,但是它的毒性微乎其微,但终究对人身体不好,所以要注意用不粘锅烧菜时用的锅铲不要采用钢铁材质的,要用竹制的或者木质的锅铲最好,再好的的涂层也是有毒的,它平时不容易脱落,所以你用时一定要小心,一个不要把锅烧糊了,再一个不要用铁质的锅铲。