我们可以用地瓜俗称红薯来代替面粉或者土豆都可以，首先，我们先把地瓜蒸熟，首先，我们先把地瓜蒸熟和一些淀粉活在一起，搅拌成硬硬的面块，然后放在面板上擀成大片，再放一些淀粉折叠起来用刀切成条条，再下到煮开的沸水里，煮熟以后，捞出来放到冷水里过滤一下，放上事先准备好的调料，拌一拌，既劲道又好吃。对身体特别有好处，既卫生又好做，没有面粉也能吃上美美的面条
不不用面如何制作面条？
我们有的时候夏天做凉粉的时候，那么我们就用土豆粉活成面软一些的面，擀成面条，往锅里煮一下，煮熟了捞出来浇上辣椒油醋，放上各种花生芝麻，我们就这样的吃，也不用面粉我们只是用的土豆粉做出来的面条吧我觉得这也算是面条吧！
