首先，用温水把粉条泡一下，然后把白菜剁成颗粒的碎末，用盐稍微*一下水分，然后把它撞干，放入盆中，把泡好的粉条剁碎，放在白菜当中，然后加上葱末姜末，蚝油生抽，加适量的食用油，再加几滴香油适量的盐，搅拌均匀即可
白菜馅的素包子可以选取大白菜，豆腐干以及虾皮粉条等等，作为馅料的成分，其中，把大白菜用盐腌制片刻，然后切成细条挤去里边的水分，剩下的拌入食用油，香油，五香粉，胡椒粉
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