蒸大米要多久,蒸大米多少分钟最好

蒸大米饭一般蒸十几分钟就可以了，需使用压力锅。

按照米与水的比例1：1.2淘好米，冷水下锅蒸饭，上汽后计时、10分钟左右就能蒸好饭，待保温即自然冷却后揭开锅盖。如果使用的不是压力锅，水开后要蒸20～30分钟。

通常要三十分钟左右，蒸大米饭要比煮大米饭时间要长一些，因为蒸的米饭不是在锅里直接做而是要靠火力和水蒸气蒸熟，所以需要时间要长一点。