怎样做烤辣椒,电火烤辣椒正宗做法

方法一：

1. 将青椒洗净，从中间切开成两边。

2. 用刷子沾老干妈辣椒油，里外全刷上油。

3. 将辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上。

4. 烤箱预热后，放入烤箱，200度，20分钟取出即可。

方法二：

1. 辣椒去头尾，对剖开，去籽。

2. 热锅倒少许油弄匀。

3. 下辣椒并且尽量让每个辣椒都接触锅底，不断用铲子翻动轻压。

4. 加少许酱油调味，可以放一点点糖吊鲜。