骨髓高汤粉是食品添加剂。确实是食品添加剂。因为它直接就是调制出来的，根本不是直接熬制出来的，它是属于添加剂的一种啊。
是
猪骨粉是食品添加剂之一,呈灰白色细小颗粒粉状,常用于汤料,方便面,营养米粉等食品或调料。
根据《食品营养强化剂使用卫生标准》,钙源可使用耗牛等符合卫生标准的骨粉、蛋壳粉、活性离子钙等,其他来源的骨粉
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