主料：面粉150克，番茄两个
辅料：盐半茶匙，鸡粉三分之一茶匙，葱适量，水适量
做法：
1.面粉加入适量的清水调成絮状
2.揉成光洁的面团备用
3.番茄切片，葱切葱花
4.锅里倒入适量的底油烧至五成热下番茄炒香
5.加入两大碗水，大火烧开把面团揪成面皮下锅烧制
6.大火烧开加入半茶匙和三分之一茶匙鸡粉调味大火煮三分钟即可
7.出锅撒上葱花即可
1、食材：面片适量、白菜适量、西红柿适量、猪肉适量、食盐2勺、酱油1勺。
2、猪肉切成小片，大白菜切碎，西红柿切小点。
3、热锅凉油，加入猪肉翻炒，加少许食醋，这样炒出的肉比较软，很好吃！
4、放入切好的配菜翻炒，加食盐、酱油，菜7成熟就可以放水了。
5、水开后放入面片，用勺子搅一下，防止它粘在一起。大火煮3分钟。
6、关火即可。
