陕西汤面条的做法多样，常见的有以下几种：
西红柿鸡蛋面：西红柿切片，鸡蛋打散，锅中加油烧热，先炒西红柿至出汁，再倒入鸡蛋液，炒熟后加水煮开，放入面条煮至熟透，调味即可。
臊子面：猪肉剁成肉末，用酱油、葱姜蒜等调料腌制，锅中加油烧热，加入肉末炒香，再加入青椒、胡萝卜等蔬菜翻炒，最后加入水煮开，放入面条煮至熟透，调味即可。
油泼辣子面：将辣椒面放入热油中泼出香味，加入蒜末、葱花、香菜等调料，再将煮好的面条放入碗中，淋上油泼辣子即可。
biangbiang面：将面粉和水和成面团，擀成长方形面皮，切成长条，放入沸水中煮熟，捞出后拌上油泼辣子、醋、蒜末、葱花等调料即可。
