虾卵一般颜色为黄色，不同种类略有差异，虾卵是卵细胞受精之后形成的，有些未受精的卵细胞也会被附着在腹部，但是很快就会死的死掉。
其次，受精卵附着之后雌虾会用游泳足不停地*动，以清除污物，并且为靠内部的卵粒提供较充足的氧气，保证卵粒不会死掉。
虾卵在体内排卵期是黑色，在排卵期之前，虾交配后公虾的精液就储存在母虾的卵巢内，当排卵结束后就会受精变成蛋黄色，经过20天左右的受精孵化，虾仔就会再次变成酱黑色。
虾子变成酱黑色以后，根据温度不同，爆卵周期也就不同，大概在10-25天不等，虾苗就会破卵脱离母体，脱离母体5-7天内，幼苗还需要回到母虾腹部继续吸收营养，这个阶段母虾基本不会变换栖息位置，幼苗也不会游离太远，基本还是保持在原地不动。
因此时间过程可以概括为：种虾交配，然后排卵7-15天，卵仔受精，孵化育苗10—30天，整个过程约60天到75天左右，温度不同时间还会有所差异，也有种虾11月抱卵，由于温度太低，一直到第二年三月虾苗才脱离母体。
