进入寒冷的冬季后,我们的身体容易受到寒冷的侵袭,免疫力下降,容易感冒生病。又是病毒感染高发的季节,所以冬天我们要适当的补充阳气,及时的祛除体内的寒气,才能不被寒邪入侵。提高自身免疫力是预防病毒最佳的防御方法之一。
这3碗汤是病毒“克星”!经常喝一碗,暖身御寒还防感冒!今天大强推荐3道营养汤的美食食谱,供大家参考。
推荐食谱一:上汤鸡
老母鸡一只,处理干净剁成小块,我们给它下锅焯水。利用这个时间,我们切成大姜,大姜呢,切成薄薄的厚片,适量的香葱节,党归,有条件的话再给它放入一颗党参。五到六片的黄芪,这样补气血啊,特别的有效,也可以再放两颗红枣,再准备啊一到两片的白芷片,
锅中加入适量的清水,然后把老母鸡啊放进来,给它焯一下水,加入适量的黄酒,打去上面的浮沫。然后把焯过水的鸡啊给它捞出来,放入锅中。
接下来把香葱、姜片、党参、白芷片、黄芪、党归,最后再给它加入适量的矿泉水水,盖上锅盖,用小火慢炖90分钟,时间到了,加入三到五克的食用盐,
然后我们把里边的葱啊给它挑出不要,撒入少许的枸杞,这样一款美味又营养的啊老母鸡汤就制作完成了。老母鸡汤这样做啊,既营养又美味,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱二:山药排骨汤
排骨2斤全部剁好以后,装入清水中,将它抓洗干净,最后再浸泡20分钟。