在西餐就餐时，摆放刀叉的位置是很重要的。一般来说，叉子应该放在左边，刀应该放在右边。并且，这两种餐具的摆放顺序也非常重要，通常是依次放置在盘子靠近主人的一侧。
叉子应该盘柄朝下，刀柄朝上，刀刃则应该指向盘子。
当主人需要使用餐具时，应将叉子持在右手，刀则持在左手，吃完后则需将餐具放回原位，并且叉子的盘柄朝下，刀柄朝上，以示尊重。以上就是西餐刀叉的正确摆放方法。
先左叉右刀，先里面在到外面，刀口的方向要朝盘，各种餐具要成一条线，餐具要与菜肴搭配。在摆台的时候，一定要用托盘放餐具、用具和酒具，在摆放银器皿和金的时候，要佩戴好手套，保证餐具的干净。
