西兰花炒香肠的做法有哪些,西兰花炒香肠的做法与步骤

用料

腊肠 2根

西兰花 250g

蒜 4瓣

盐 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、西兰花洗干净，切小朵

2、腊肠切片

3、开水加适量盐、食用油，把西兰花灼水一分钟

4、捞起，放冷水中浸泡一分钟，沥干水分

5、油锅七成热，放入腊肠煸香

6、放入西兰花，翻炒均匀

7、放入适量盐、鸡精，翻炒均匀

8、西兰花炒腊肠成品出锅。