鱼香炒面怎么做,鱼香炒面条最正宗的做法

首先准备面条，将其煮熟备用。

接着准备配料，将青椒、胡萝卜、木耳、鸡肉等切成丁备用。

将蒜、姜、葱爆香，加入鸡肉翻炒至变色。

然后加入胡萝卜、木耳、青椒、盐和白糖，翻炒约1分钟。

最后加入煮熟的面条，淋入1勺酱油和1勺料酒，翻炒均匀。

最后加入适量的鱼香酱翻炒均匀，撒上葱花即可装盘。鱼香炒面口感香鲜可口，色彩艳丽，是一道家常美食。