鸟消化食物的方式如下：
腺胃消化：鸟的胃分化为腺胃和肌胃，腺胃能够分泌消化液对食物进行软化。
肌胃研磨：鸟的肌胃又称砂囊，相当于鸟类的牙齿，其内贮有吞入的砂石，主要用于磨碎食物。
小肠吸收：鸟类的小肠为消化道最长的一段，是食物被消化吸收的主要场所。
残渣排出：鸟类的肌胃和小肠之间的幽门狭小，且小肠壁薄，骨头等难以消化的东西难以通过幽门，残留在肌胃里，最终以呕吐的方式排出体外。
鸟类的消化系统主要包括喙、口腔、食道、胃、小肠和大肠等部分。鸟类的消化过程一般从捕获猎物开始，首先用喙咬住食物，然后通过吞咽将食物送入食道。
在胃中，食物与消化液混合，经过胃酸的消化和酵解，食物被初步消化。接着，食物进入小肠，这里是鸟类消化和吸收营养的主要场所。在小肠中，营养物质被充分吸收，剩余的残渣进入大肠，在大肠中水分被吸收，形成鸟类的粪便。
鸟类的消化系统具有适应飞行和高速运动的特点。例如，鸟类的胃通常很小，可以快速消化和吸收食物中的能量，同时将废物快速排出体外。此外，鸟类的肠道相对较短，可以快速完成食物的消化和吸收过程，从而节省能量和时间。
总的来说，鸟类的消化过程是一个高效的过程，有助于它们在野外生存和繁衍后代。
