大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。
杂粮粗粮是这些年流行的食材,显然多吃这些是对人体有好处的,主要体现在它们的多样性与朴实上。今天阿飞给大家推荐一道四季玉米烙,其做法样式既香煎可爱,吃来又酥甜可人。是一种很简单的家常小点,可谓软硬结合,黏脆成片。
小知识:玉米含蛋白质,糖,磷等。而红薯多淀粉,水分,可暖胃,肥五脏。
红薯一个,洗净后削皮,切成玉米大小的颗粒。当然是为了搭配玉米了。
玉米粒一盒,滤去汤水,和红薯倒在一起。
锅里烧水,水开后,倒入红薯和玉米粒。焯水1分钟倒出,用凉水冲洗。凉水冲洗可保持其质感。