捉泥鳅游戏是一种儿童常见的活动，游戏规则如下1
小朋友围成一个圈，面向前一名小朋友后背，双手扶在前一名小朋友肩膀上。游戏开始，捉泥鳅音乐响起时，小朋友开始踏步向前走，当听到音乐中出现“捉”字时，全体小朋友向后转，并将手搭在前一名小朋友肩膀上，继续踏步向前走，当再次听到“捉”时，按刚才动作进行。
首先用彩色皱纹纸拧成约80厘米长的绳子做泥鳅。
2.教师做示范，手握纸绳一端边跑边抖动，让纸绳像泥鳅一样在空中舞动。
3.一名幼儿在后面追赶，像捉泥鳅一样用手去抓它。
4.将幼儿分成两人一组，其中一人手持纸绳子边跑边抖动，另一人在后面追赶
5.后面追赶的幼儿像捉泥鳅一样用手去捉并用脚去踩
6.当后面的幼儿用手捉住并用脚踩住泥鳅时，游戏停止
7.发放奖品，互换角色再次进行游戏
