食材:牡蛎肉200克、白萝卜150克、葱花适量、高汤适量、精盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量。步骤:
1、白萝卜去掉皮后切成条状;
2、将牡蛎肉清洗干净;
3、将适量高汤倒入锅中,加入白萝卜条煮至透明;
4、放入牡蛎肉,然后放入料酒,在2分钟后加入精盐、白胡椒粉调味,最后撒入葱花即可
原料
海蛎子 (6个)
红椒 (少许)
葱 (少许)
蒜蓉酱 (2汤匙)
油 2汤匙
白糖 1茶匙
鸡粉 1茶匙
1/海蛎子去壳，也可带半壳，洗净放置烤碟上。
2/蒜蓉酱2汤匙，加入食用油。如果用生蒜米就用油先爆一下
