牛肉馅饺子很好吃，我们家时不时都要包顿牛肉饺子！我们常用的是芹菜和大葱，跟牛肉拌在一起，包出来的饺子非常好吃！
答：牛肉配芹菜、白菜、韭菜、做饺子馅都好吃！
牛肉切成片，剁碎。加入调味料，再加入生抽，盐，一个蛋液，顺着一个方向搅拌，然后把芹菜洗净切丝，剁碎。用纱布包着挤出水分，倒入肉馅中，再次搅拌！馅就做好了！
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