烧烤素菜品种有很多 像烧烤店里 有土豆 茄子 豆角 花菜 青椒 金针菇 韭菜 豆苗等等，现在烧烤素菜品种甚至要高于荤菜种类。
烤素菜有烤茄子，烤韭菜，烤土豆，烤生菜，烤黄瓜，烤辣椒，烤豆腐，烤臭豆腐，烤千张，烤麻辣干子，烤洋葱，烤倭瓜，烤素绞子，烤大。蒜
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