答案是；可以开胃的食物有山楂、酸梅、苹果等。
山楂为蔷薇科山楂属落叶乔木，又名山里红、红果、棠棣、绿梨等。山楂分布在中国、朝鲜和俄罗斯。在中国产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。生于海拔100~1500米的林缘、溪边、山谷、及灌木丛中。
开胃的食物有以下几种:
第一种，橙子，柠檬，山楂等水果，这些水果中含有大量的果酸以及维生素，可以吸附体内的自由基，能促进胃肠道蠕动，可以开胃。
第二种，芹菜，苋菜以及菠菜等蔬菜，这些蔬菜中含有大量的膳食纤维，能够开胃健脾。
第三种，土豆，红薯，番薯等，这些都是粗纤维食物，可以加速肠蠕动，能够起到增加食欲的作用。
