江小白是一款定位年轻消费者的白酒品牌，其消费者主要包括以下几类：
1. 年轻人：江小白以年轻人为主要目标客户群体，因其简约的包装、时尚的形象以及口感清爽、度数较低的特点，受到了许多年轻人的喜爱。
2. 商务人士：江小白口感清爽，适合商务场合饮用，与同事、朋友聚会时饮用。
3. 文艺青年：江小白品牌形象文艺、小清新，吸引了不少文艺青年喜爱。此外，江小白还推出了一系列限量版、纪念版产品，深受收藏爱好者喜爱。
4. 喜欢尝试新事物的消费者：江小白作为一款新型白酒品牌，吸引了许多喜欢尝试新事物的消费者。
5. 送礼场合：江小白包装简约时尚，适合作为礼品赠送朋友、同事等。
总之，喝江小白的人群较为广泛，涵盖了年轻人、商务人士、文艺青年等各类消费者。然而，需要注意的是，无论饮用何种白酒，都要适量，遵守饮酒法规，确保健康和安全。
