准备食材:大白菜、豆腐、粉丝、鲜姜、大葱、生抽、花椒粉等1。
将大白菜洗净切碎,放入开水中焯一下,然后攥干水分备用1。
豆腐切碎。同时,将鲜姜和大葱切末1。
将粉丝放入清水泡软后切碎2。
在热锅中加入适量的花生油,烧热后加入葱姜末爆香,然后加入豆腐碎炒熟。炒熟后关火,晾凉备用1。
将处理好的白菜、豆腐、粉丝放入一个盆中,加入适量的花椒粉、食盐和少量生抽,搅拌均匀12。此时,白菜粉丝豆腐饺子馅就已经准备好了。
准备食材:大白菜、豆腐、粉丝、鲜姜、大葱、生抽、花椒粉等1。
将大白菜洗净切碎,放入开水中焯一下,然后攥干水分备用1。
豆腐切碎。同时,将鲜姜和大葱切末1。
将粉丝放入清水泡软后切碎2。
在热锅中加入适量的花生油,烧热后加入葱姜末爆香,然后加入豆腐碎炒熟。炒熟后关火,晾凉备用1。
将处理好的白菜、豆腐、粉丝放入一个盆中,加入适量的花椒粉、食盐和少量生抽,搅拌均匀12。此时,白菜粉丝豆腐饺子馅就已经准备好了。
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