1，百姓饭店·地道淮扬菜
2，皇冠酒楼（西大街店）
3，中央城大饭店（宴会酒店）
4，杨辉饭店
5，李认真盘盘麻辣烫游（淮安店）
6，国缘饭店（淮海北路店）
7，万寿园饭庄（楚州店）
8，忆往事餐厅
9，根据地大饭店
10，皇冠酒楼（明远路店）
淮安市有名的美食之都。有非常著名的淮扬菜。高档次的饭店，有醉笑天大酒店，淮安杨辉饭店。，淮安七星天迷宗蟹，淮安北疆饭店等等。
其中醉笑天大酒店很符合北方人的口味，酒楼餐厅卫生环境很不错。说不上很豪华，透着朴实，菜品既有南方菜轻而不断的特点，又有北方菜的浓郁厚重。
主要推荐菜有红烧大酱，软兜长鱼。小仔排等。
杨辉饭店靠近洪泽湖。他的特色主要有小鱼锅贴，黑鱼鱼丸汤等。
七欣天迷踪蟹主要特色菜有年糕，螃蟹，虾滑，牛肉卷等。
