面粉300克，白菜100克，橄榄油10克，酵母5克，鸡蛋黄1个，白糖15克
1.首先将面粉酵母和白糖称好放在厨师机内胆里，加入180克清水10克橄榄油白菜碎，用厨师机和面10分钟，和成团以后盖湿布放在温暖处发酵。
2.发酵到手指沾面粉戳洞不反弹就发好了.倒在案板上擀成方的面片
3.电铛刷油，在饼上刷蛋液，等到蛋黄液变干了，再刷一层蛋黄液，开火烙两面金黄。
食材明细
猪肉馅、中筋面粉、白菜、粉条、五香粉、生抽、料酒。
1、开水烫面，揉匀，醒发半小时
2、白菜切碎，焯水
3、粉丝泡软，焯熟，切碎
4、白菜沥干水分，放入粉条
5、用调料表里的调料和好肉馅
6、放入白菜粉条中
7、面团分成小剂子，擀皮，包上馅料
8、全部包好
9、放入电饼铛中，烙10分钟。
