烘焙新手入门材料必买清单,烘焙小白最全入门手册

首页 > 社会 > 作者:YD1662025-07-21 20:41:39

烘焙新手入门材料必买清单,烘焙小白最全入门手册(1)

1. 面粉: 选择高筋面粉或烘焙专用面粉,以便于制作面包或蛋糕等烘焙食品。

2. 糖: 可以购买白砂糖、细砂糖和红糖等,不同的糖类可用于不同的烘焙食品。

3. 酵母: 如果想要制作发酵面包,就需要购买活性酵母。

4. 奶油或黄油: 用来制作面团或饼干等食品。

5. 鸡蛋: 是制作蛋糕、饼干和面食等烘焙食品必备材料。

6. 泡打粉或苏打粉: 可以和面粉一起使用,使蛋糕或饼干等食品膨胀松软。

7. 玻璃烤盘或烤模: 用来烘焙面包、蛋糕或饼干等食品。

8. 油漆刷: 用来在面团表面涂上蛋液,使其呈现出金黄色。

9. 面包机或搅拌机: 可以帮助混合面团或打发奶油。

10. 角粉或玉米淀粉: 用于防止蛋糕在脱模时粘连,也可以用于制作酥皮或蛋挞等食品。

1、烤箱、各种蛋糕吐司模具、打蛋器

2、量勺、面粉过滤器、裱花嘴和裱花袋

3、锡纸和烘焙纸

4、电子秤、揉面垫、刮刀、打蛋器、防烫手套、探针温度计。

希望可以帮到你。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.