用料
鲜虾 15只
料酒 1勺
生抽 3勺
盐 半勺
椒盐粉 1勺
辣椒粉 半勺
姜 2片
葱 1根
做法步骤
1、虾去虾线剪掉须,洗干净沥干水。
2、放入1勺料酒。
3、3勺生抽。
4、半勺盐。
5、1勺椒盐粉。
6、半勺辣椒粉。
7、放入葱段和姜片拌匀腌30分钟。
8、烤盘垫张锡纸,将虾用竹签串起来摆在烤盘上。
9、放入空气炸锅中,选择面板上的“烤虾”菜单,120℃烤15分钟。
10、时间到即可。
原料:海虾、孜然、盐、蚝油、橄榄油。
做法步骤:
第1步、把竹签备好。
第2步、用剪刀剪去虾枪。
第3步、虾处理好后,放入蚝油。
第4步、盐和孜然粉拌匀,腌渍10分钟。
第5步、用竹签从虾的尾部串好。
第6步、烤盘铺锡纸,把串好的虾摆上。
第7步、把橄榄油倒入碗中。
第8步、烤箱220度预热5分钟,把虾上刷一层橄榄油。
第9步、中层上下火10分钟,烤到金黄色即可。