蜂王浆是一种高档的营养品，蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。蜂王浆是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能，蜜蜂和蜂王在卵期是一样的，孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王。
蜜蜂是一种社会性生物，如果按我们人类的制度和其对应的话，蜜蜂应该是属于奴隶制社会，一窝蜜蜂中只有一只蜂王，其他蜜蜂都是为它服务的，而蜂王的食物就是蜂王浆。
工蜂分泌王浆主要是用来饲喂1-3日龄的幼虫（幼虫如一直吃蜂王浆即会成为蜂王），这和周岁内的婴儿需吃母乳是一样的。蜂王终生都吃王浆，蜂王浆是其主要食物来源，因而蜂王体质健壮，寿命长达几年。而3日龄以后吃不到王浆改吃蜂蜜花粉的幼虫就会变为工蜂，盛花期时寿命只有一个月以内。所以蜂王浆并不是蜂王自己分泌的，而是工蜂分泌给她吃的食物。工蜂分泌王浆需食用大量的蜂蜜花粉，从而也可以断定蜂王浆的营养价值，这跟牛奶吃了草，产出来的是牛奶相似，
王浆的采收是我们蜂农模拟蜜蜂的习性制造王台，然后将一日龄的小幼虫移入，工蜂见到去分泌王浆喂食，当王台内的王浆达到一定数量时，大约经过72小时，再人工将幼虫移出，取出王浆收集起来即可。蜂王浆的珍贵之处在于“纯”和“鲜”，纯正的新鲜蜂王浆就是蜂农直接从蜂箱王浆条内取出后及时冷冻，不经任何加工的蜂王浆。是一种纯天然的产物，活性成分没有受到破坏，保存了蜂王浆固有的营养成分，其医疗保健效果也最好。
