但是各地风俗也不尽相同,东南各地如福建、安徽将大座钟置于案中心,左边放一瓷瓶,右边陈设插屏,意为“终身平静”,北方则很少放置大钟。
因此,条案、案上的摆设以及墙面张挂的祖先画像,共同构成了一个神圣空间,象征着逝去的祖先,以及祖先传承下来的家法和规矩,这个空间如同家庭中的祠堂与神盒,是充满威严与敬畏的。
条案前面是一张八仙桌,两边配有两把太师椅,并居于室內的中心位置。这“一桌二椅”成为连接背后神圣空间与现实生活的媒介,家族成员们在此活动、交流、团圆,也在祖先面前反省、成长,因此八仙桌在家庭中扮演了一个十分独特而又具有象征性的角色,令人时刻提醒,修正自己的言行,明确自己在家族中的身份地位。
颐和园排云殿西配殿紫霄阁内景
规范座次礼仪
早在中国古代就形成了“阴阳”、“上下”、“主次”、“长幼”等关系,这种互为性的关系也反映在中国传统的饮食礼仪中。饮食礼并不是关心饮食本身,而是通过食物的消耗进行“礼”的实践。中国饮食礼最中心的环节就是座次礼。